鸡蛋和它一起炒，不放一滴油，也能又香又嫩，孩子常吃不长胖！

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈炒鸡蛋吧！鸡蛋大伙儿都吃过吧！它是一种非常普通的食材，价格便宜，人人都能买得起。不过，大伙儿可别小瞧鸡蛋，鸡蛋虽然便宜，但是它的营养价值非常高，鸡蛋含有丰富的蛋白质，一天吃一颗鸡蛋能为人体提供需要的蛋白质，鸡蛋是一种便宜的养生产品，不过鸡蛋也分有几种，在众多鸡蛋中，土鸡蛋最受欢迎。因为土鸡蛋不仅味道香，口感好，就连营养也比普通的鸡蛋高！鸡蛋烹饪的方法有很多种，最受大家喜爱的就是炒鸡蛋！因为鸡蛋就连蛋黄也能变得光滑细嫩

不过，炒鸡蛋有一个缺点！大部分人炒鸡蛋时都需要往锅中放入适量的油，油可以让鸡蛋变得更香，但是也会破坏鸡蛋的营养，因为过多的食用油会造成肠胃的负担，如果经常吃油煎鸡蛋则会容易发胖，所以这种烹饪方法需要改进！前几天小厨去隔壁阿姨家，阿姨做了一碗煎蛋，不过阿姨做的清淡，又香又嫩，吃起来一点儿也不油腻。于是小厨便向阿姨请教了方法，阿姨说其实非常简单，只要把鸡蛋和水一起炒就好了！能放一滴油，炒出来的鸡蛋也能又香又嫩，这样孩子经常吃也不用担心长胖了！

下面小厨就把详细的烹饪方法分享给大家，感兴趣就看看吧！