④再把它放入盘中，这样一道非常好吃的凉拌萝卜丝就完成了，看上去洁白无瑕，吃起来酸甜可口，特别入味。喜欢就可以做来试试哦！

【烹饪小提示】

⒈买萝卜的时候一定要选择新鲜的，看一下表面带泥土的掂量一下重量特别重的萝卜才是新鲜的，这样的说明水分多是怎样会更加清脆爽口，非常轻的萝卜，你跟社康心的不好吃。

⒉凉拌萝卜的时候，一定要加入盐和白糖去腌制，这一步如果少了这一步，萝卜吃起来就不够脆爽。