导语：尿毒症作为一种肾脏疾病终末端的表现形式，不是独立的病症，而是一种临床表现形成的综合征。当患者体内存在电解质代谢紊乱、钙磷代谢紊乱等问题时就可能已经出现了尿毒症。这时需要通过透析治疗等方法保护肾脏，以免加重损伤。湖南长沙的郝先生就因为多年的高血压病史和糖尿病史，一直没有重视，在前不久，反复出现身体水肿、恶心呕吐、浑身乏力等症状。随后，他去医院检查了一下，结果医生发现，郝先生的肾功能出现了严重的损伤，建议他在必要时进行血液透析，并且日常不仅要做好血压、血糖的稳定，最好饮食上采取低盐、低磷、糖尿病饮食等方法。

郝先生表示，自己知道低盐、糖尿病饮食的要求，但低磷饮食是什么？为什么自己要遵循这样的饮食方法？如果不注意，会怎样？下面针对这几个主要问题，做出解答。本文主要内容有：低磷饮食是什么？为什么肾病患者，透析人群要采取低磷饮食？怎么做才能做到低磷饮食？哪些方法能帮助保护肾脏？

一、低磷饮食是什么？对郝先生这样的“新”慢性肾病患者而言，也许低磷饮食从未听说过。但对于慢性肾病患者和常年接受透析治疗的患者而言，却无人不知。低磷饮食就是在日常饮食中限制磷的含量。磷是地球上比较丰富的元素之一，也是在人体内比较丰富的矿物质元素。一般来说，日常食物中大多会富含磷元素。食物中的磷元素进入人体后，有一部分不被吸收，随着肠道排便排出体外。但更多的是被人体吸收后，随着肾脏过滤，排出体外。当人体出现肾脏疾病，肾功能受损等问题时，对磷的过滤和排解的能力也会逐渐下降。这时比较好的办法就是采取低磷饮食，通过减少食物中的磷摄入量，来预防并发症，保护肾脏。原则上低磷饮食要求每天摄入的磷含量不超过0.6克。