3、黑木耳木耳是很多家庭餐桌上必备的食物，因为它不仅口感很好，营养价值也非常高，其中富含钙，铁磷，维生素，乳蛋白质等人体所需的重要物质。特别是木耳中的胶体物质，吸附力很强，如果摄入量充足的话，便能帮助肠道排毒，减轻肝脏的负担，最终达到养肝和护肝的效果。

综上所述，养肝并不是一朝一夕就能完成的事情，我们需要从生活的点滴做起，其中包括远离喝酒熬夜暴饮暴食的习惯，同时多吃上文中提到的韭菜，西兰花，黑木耳等食物，肝功能或许能逐渐提高。当然，除此之外，大家还可以多用菊花泡水喝，因为菊花中有丰富的类黄酮，硒元素，胆碱，这些物质不仅能促进受损肝细胞修复，同时还能抑制自由基给肝脏带来伤害。 来源：医说健康