人常道：道理全在书上，做人却在书外。理论与实践相结合，才能开启民智、传承文明、继往开来。

俗语，作为一种“普世”文化，由普通人创造在世间传播，虽不代表真理，却真有几分道理。

民间有俗语“四大毒”，除了娘娘葱、独头蒜”，还有两个分别是“仰脸女人、低头汉”。

我们依次说起，由浅入深，渐渐剖析；看看这句俗语，到底要告诉后世人什么样的道理？

娘娘葱

蔬菜，是有季节性限制的。到了成熟时间，未将蔬菜及时采集进行贩卖或者食用的话，蔬菜便会失去营养价值，变老，口感变差，最终变得有毒，不能再食用，如娘娘葱。

娘娘葱，实际上就是老化的葱。葱，不能太嫩，嫩了失了味道，口感如水，不知滋味；同样不能太老，老了，咬起来太硬，味道也会丧失。当作配菜用，也难以起到调味的效果。

葱，作为辛辣性食物，可以起到发汗散热的效果，在夏季多吃些葱蒜是有好处的，可以促进人身体代谢，排出热毒。葱开花时，便不能再食用，失去营养价值不说，口感还极差。

娘娘葱，在过去是指脾气火爆，且没人要的女人。辛辣，却无营养，泼辣却没内涵。不管是男人还是女人，都一样。缺点的过度放大，就掩盖自身优点，让人觉得一无是处。

独头蒜

“独头蒜”与“娘娘葱”相反，如果说娘娘葱是“发育过度”，那么独头蒜就是“发育不良”。

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