徐州，似乎成了甜品界的天堂，每次想吃甜食的时候，不由自主就会想起徐州的“蜜三刀”，它是所有小吃点心中重油重糖高热量的代表之一，外表油亮剔透、里面蜜汁流浆。其实在徐州，除了蜜三刀之外，还有一样甜食点心，它就是羊角蜜。

羊角蜜又名蜜豆角、梅豆角果子，是徐州，鲁西南，皖北和豫东等地的特色点心。因为它的形状类似于羊头顶上的那两只犄角，又加上里面是白糖、蜂蜜、麦芽糖制作而成的糖浆，食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有一番风味，因此得名羊角蜜！