大多数人对血脂的概念很模糊，认为血脂是血液中的胆固醇含量，但事实上，血脂不仅是胆固醇，而且还含有磷脂、甘油等成分，血脂是他们的通称。大多数人会控制饮食以预防高脂血症，有些饮食也与高脂血症密切相关，需要大家注意。

1. 少喝酒

有些人虽然没有吸烟的习惯，但经常喝酒。但谁会想到酒精也会成为高脂血症的重要原因之一。在饮酒过程中，过量的酒精会刺激肝脏产生更多的甘油，增加体内低密度脂蛋白的含量。

因此，对于血脂高的人，在控制饮食的基础上，我们也应该控制酒精的摄入。每个假日和家人一起吃饭是正常的，但为了身体健康，建议少喝葡萄酒，最好不要喝酒，避免高脂血症和其他疾病。

2. 适量吃肉

大多数人认为高脂血症更有可能发生在肥胖人群中。当然，这并非不合理，因为体内脂肪积累过多，会影响胆固醇和甘油三酯水平，因此患高脂血症和其他心脑血管疾病的几率会相对较高。

但一些瘦骨嶙峋的人也是高脂血症患者。研究表明，血液中约有 1 / 3 的胆固醇是从你吃的食物中摄取的。其余的胆固醇来自体内的合成。如果饮食太轻，甚至到了不吃肉的地步，身体就无法合成胆固醇、甘油和其他成分，从而导致血脂水平不稳定。

3. 多吃粗粮

如果你能减少油、盐、糖、酱油和酱油的摄入量，这确实是一种健康的方法。此外，最关键的一点是在主食中添加粗粮。

大米、面条和馒头是碳水化合物含量高的食物，每 100 克含有至少 110 千卡卡路里。分解后的葡萄糖很可能留在肝糖原或肌肉糖原中，这是脂肪肝和高脂血症的危险因素。

总之，为了更好地预防高脂血症，除了上述几种食物外，我们还应该少吃高糖、高油食品，如蛋糕、甜点、油炸食品等。当然，除了控制饮食，还需要适当运动和多锻炼，这有利于促进身体新陈代谢，消耗脂肪，防止体内脂肪堆积。养成良好的生活习惯，有利于身心健康。

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来源：普惠三农

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