鸡蛋是生活中最常见的一种美食，鸡蛋营养丰富还比较容易保存，所以一直是很受大家喜欢的，鸡蛋的做法是很多的，可以煮着吃，可以炒着吃，还可以蒸着吃，无论怎么吃，它的营养是永远也无法改变的。记得小时候姥姥每天早上总会给我炒一碗鸡蛋，姥姥用50年的老方法炒鸡蛋，不加一滴油，鸡蛋水嫩好吃无腥味，今天我就来跟大家分享一道炒鸡蛋的做法，大家都喜欢吃炒的鸡蛋吗？

水炒鸡蛋

众所周知鸡蛋的营养是非常丰富的，鸡蛋中富含丰富的蛋白质和脂肪，以及钙铁磷等身体所需的矿物质，鸡蛋中的DHA对神经系统和身体的发育有很大的作用，能抑制健脑，改善记忆力，鸡蛋中的蛋白质还能保护肝脏，提高身体的免疫力，增强身体的新陈代谢，每天吃一个鸡蛋可以使人长寿，所以建议大家每天早上吃一个鸡蛋，对身体是极好的。

水炒鸡蛋