气血可以说是女人健康的根本，大部分女性疾病都是与气血有关的。

气血不足的人，血液循环速度慢且抵抗力弱，会有面色呈蜡黄色，月经周期紊乱，经血量不足这些毛病。还有就是气血不足还会影响肾脏功能，使我们的身体无法及时排毒，对健康的影响很大。

要加的就是莲藕，它的含铁量很高，能够加速血红蛋白的产生，给身体补血，它还有很多的维生素可以满足身体所需。还有所含植物蛋白，是平时吃的食物里很少摄取的一种营养，而且它的口感也是很好的。红豆有补气、养身的作用，还可以养肝养肾，两者搭配起来效果更好，可谓相得益彰。

那这两者怎么做更好吃呢？首先买200克的莲藕，洗净削皮后切块，在食盐水中泡一刻钟消毒杀菌，这样泡过之后的莲藕口感更好。取85克的红豆，在水中泡软，大概需要一个半小时。

两者泡好后再冲洗一次，放入碗中，加入蚝油生抽料酒和一些清水，上蒸锅蒸熟，美味可口，这样一道补气补血的美食就做好了，你还不去试试吗？

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