腌蒜薹只放盐就错了，教你一个正确做法，做对了才能事半功倍
2021-07-01 14:18 来源： 小涵健康
4、这是最关键的一步，调一个料汁，以2斤蒜薹为例，倒入200克生抽、200克陈醋、40克白糖、1个八角、20粒花椒，煮至沸腾后，立即关火，晾凉备用。
5、准备一个玻璃罐，提前用开水烫一烫，杀菌消毒，要控干水分，保持干燥，无水无油，把腌好的蒜薹，全部放进去。