豆角和它是绝配，炒一盘下饭，保证碗里一粒米饭都不剩，太香了
2021-07-06 07:08 来源： 初初美食季
食材：
豆角1把、猪肉末200g、大蒜3瓣、豆豉10颗、盐少许、生抽适量、料酒适量、白糖食用油适量。
做法：
第一步，先把豆角的头尾掰断，然后整齐码好，切成小颗粒，再清洗干净备用。
第二步，锅中烧水，加1勺盐，放入豆角焯水，焯水煮2分钟，煮熟了捞出，沥干水分备用。