生活中薏米是非常常见的，大家对它一点也不陌生，在日常生活中，我们可以把薏米单独煮，作为一种主食，这也是基于薏米本身容易消化的功能。

也是这个原因，所以对于身体较虚弱的人来说，比如老人、或者刚好处于病后恢复期的患者来说，食用薏米对于他们身体的恢复是很有帮助的。

可以说，薏米不管是用来做食疗滋补还是辅助患者治病，都是有一定效果的，有点寒却不会伤胃。当然若是再加上排骨来炖汤，不仅营养丰富，味道更为鲜美。

这道汤的主料之二：红豆

据说，夏天红豆跟薏米炖汤更配哦。为什么这么说呢？因为红豆本身有利水消肿，清热解毒的功效，而跟薏米一起炖汤，更能有效缓解人体内的湿气，有排毒养颜之效。

因此，作为各位家庭煮妇（夫）们，千万不要懒惰，趁这个夏天还未来临时，好好学起来，把这么滋补祛湿的好汤分享给全家喝吧。

那么这样一道营养价值高，又能祛湿的好汤是如何做成的呢？今天我就给大家详细讲解一下吧！