大蒜：预防炎症

大蒜的辛辣味道很多人都不能接受，但是就是因为这个“怪味”可以帮助人体杀灭细菌，消除炎症。很多女性多多少少都有一些妇科炎症，每天吃半头大蒜，可以起到很好的抑制炎症的作用。现代医学研究证实：大蒜中的活性物质可以有效抗菌，对阴道滴虫、阿米巴原虫等微生物病菌都有一定的杀灭作用。

同时，科学研究还显示，大蒜对人体的心脏、肝脏健康都有益处。科学家在大蒜中发现了一种叫做ajoene的物质，它可以润滑血液中的血小板，使血管中不容易形成血栓，因此有助于心脏健康。

大蒜中还有很强的抑制脂质过氧化酶的活性，使其不会损伤到肝脏，从而保护肝脏健康。大蒜中的抗氧化剂，可以明显地降低人体血清中的过氧化脂质含量，帮助提高大脑记忆力，增强免疫力，增强体质，有非常好的抗衰老作用。

因此，女性朋友不要因为大蒜辛辣的气味或是吃完有口气就远离大蒜，那你可就损失大了。

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