熏鲅鱼

第4种：海鲈鱼

很多人都吃过清蒸鲈鱼，但海鲈鱼吃起来更鲜美一些。市场上的海鲈鱼多是以冰鲜形式出售，价格可以比淡水鲈鱼便宜很多，而且呢，海鲈鱼的肉质也比较紧实，刺也少，一般清蒸，红烧，煎，都可以。

第5种：带鱼

带鱼，又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼。在我国的舟山，带鱼品质最佳。日常生活中，带鱼是最常吃的海鱼。新鲜带鱼表面是银灰色，闪着银光，特别漂亮。眼睛很亮，肉质细腻，没有鱼腥味。带鱼属于深海鱼类，所以也同样出海一般就死掉，因此我们市面上买到的都是速冻冰鲜的，带鱼的做法很多，油炸、红烧等，糖醋等，都是超级美味~