就像北京烤鸭和兰州拉面一样，南宁也有很多很好吃的东西，虽然外边的人鲜少了解，但这无法抹去食物美味的记忆。我很喜欢吃南宁的柠檬鸭和醋血鸭，这是我妈妈经常在家里做的两道菜，也是我无法割舍的美味，所以我亲切的称呼它们为“味蕾之光”。

当然除此以外，还有很多很好吃的南宁特色，这是前人探索创造的结果，有很浓郁的地方特色。这不仅仅在味道上体现了出来，还在食材的选用上呈现了出来。接下来，就给大家分享一下南宁最好吃的十大美食！排名不分先后，十样全吃过的就是铁铁的广西人！

第一道：醋血鸭

作为广西一道很地道的特色菜，醋血鸭很好的将鸭子用完全，口味酸辣香鲜，最为点睛之笔的就是香味十足的醋血蘸酱。在处理鸭子的时候，将鸭子的血放在醋里搅拌然后加入葱姜蒜和辣椒腌制最后炒匀。就算鸭肉不做过多的修饰，一碗酱料就已经风味十足。广西爱酸爱辣爱甜爱苦，就像生活的滋味，这就是老一辈广西人流传下来的至理。

第二道：柠檬鸭

这是武鸣一带的特色，酸中带辣，是一道开胃的主菜，越吃越爱吃。这道菜一般会用广西特有的酸蒜头，酸辣椒，酸姜和酸柠檬伴上生姜蒜作为佐料，在翻炒时让酸和辣充分的进入到鸭肉之中。这样在吃的时候，就会越吃越有，越吃越停不下来。

第三道：生榨米粉