沾一些调料，给鸡腿多按摩按摩，

这样能让鸡腿酱汁吸收得更多一些。

盖上保鲜膜，让鸡腿腌制一到两个小时。

大家也可以提前一天把鸡腿腌上，放在冰箱里冷藏一晚上，就更加入味儿了。

3、把玉米淀粉倒在小盘子里，再把腌制好的鸡腿放在盘子里滚一圈，让鸡腿上能裹上玉米淀粉，裹上薄薄的一层就可以了。

4、在盘子里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅散，鸡腿裹好玉米淀粉之后，就可以再裹上一层鸡蛋液了。