猪肉是我们生活中的主流肉类食物之一，平时少不了，逢年过节更是餐桌上的必备食物，可以说每一种美食都可以用到猪肉，无论是炒菜，烙饼，包饺子，做打卤面，炸丸子，煎炒烹炸蒸煮烩溜炖烤，任何一种烹调手法都可以用在猪肉上，猪肉在我们餐桌上的变化是无穷无尽的，只有你想不到，没有猪肉做不到的。无论是以前物资匮乏的年代，还是现在食材丰富的今天，吃上一顿猪肉总能让人特别幸福。

猪肉在售卖的时候一般都是直接暴露在空气中，难免会滋生细菌，沾上灰尘，加上猪肉本身有一种肉腥味，不去掉会影响菜品的口感和味道，因此在做菜之前，需要将猪肉清洗干净，这样吃起来才健康卫生更放心。有的人在清洗猪肉的时候直接用水洗，这样其实是不能将猪肉洗干净的，反而会越洗越脏。有的人会用盐水洗，但是只用盐还不能将猪肉彻底洗干净。今天就来跟大家分享猪肉的正确清洗方法，清洗猪肉，水温很关键，厨房2宝也不能少，选对方法才能将血水细菌腥味都洗掉，一起来看看吧~

---清洗猪肉---