---【一人食轻脂早餐·全麦鸡蛋煎饼&番茄大虾汤】---

【材料】 全麦面粉60克，室温凉水适量，鸡蛋1个，番茄1个，大虾4只，香葱少许，辣酱适量，植物油少许，生菜2片

【制作】

1. 材料准备好：大虾清洗干净，挤掉虾头中的内脏，挑去虾线；西红柿和生菜清洗干净，香葱切末，全麦面粉和鸡蛋分别入碗；调味酱是蒜茸辣酱，可根据喜好进行调整；

2. 凉水逐量倒入全麦面粉中，用小勺不断搅拌，直到成稠糊状，状态比酸奶略稠一点儿；鸡蛋打散；