Step3：制作红糖糊

1、适量红糖用温水融化开，适量豌豆淀粉也加入适量清水，将淀粉调成淀粉水备用。

2、将调好的红糖水倒入锅中，煮至开始起密集的小泡泡的时候，将调好的淀粉水倒入锅中，用铲子快速搅拌均匀，搅拌好后，我们的红糖糊就做好了。

Step4：整形小米杂粮糕

1、将炒好的一半红糖糊倒入蒸好的小米中，翻拌均匀，让小米可以均匀的裹上红糖糊即可。

2、剩下一半的红糖糊，倒入蜜豆中，翻拌均匀，让蜜豆可以均匀的沾上红糖糊就可以了。

3、都裹好红糖糊后，取一半小米，将小米先在模具中铺一层，可以用蛋糕模具，也可以用盆子，或者盘子都可以的。

4、小米铺好后，倒入调好的蜜豆，再将蜜豆均匀的铺平，铺的时候可以用刮刀压一下，尽量将它压紧实一点，更方便塑形。