这几天真正领略到了三伏的威力！向来食欲好得很的我，竟然都觉得吃不下饭了！只想吃点冰凉的，昨天一天又是冰激凌又是冰西瓜，晚上就觉得肚子不舒服了！

问下身边的朋友同事，吃不下饭的原来不止我一个呀！很多人为了降温，冰镇西瓜、冰淇淋、雪糕不离嘴，但大饱口福之后，各种不舒服的症状都来了，没精神没力气还是小事，如果长期这样吃的话，身体会出现脸色蜡黄、马桶冲不干净等更多的问题。

问了医生才知道，其实，三伏这段时间，应该顺势而为，最适合吃的并不是大家都认为能解暑的冰饮水果，而是一些热性食材，三伏天多吃热性食材，不仅能为我们解决过多食用冷饮对身体产生的这些烦恼，还能去除寒气，让你顺利度过酷暑。

“冬吃萝卜夏吃姜”，入伏后正是吃姜的好时机，这段时间正是嫩姜上市的季节，价格便宜，1.5块钱一斤，所以在我们湘西地区，这段时间正是大家做各种生抽泡姜、醋泡姜的最佳时期。喜欢吃的朋友一定要抓住这个机会哟，因为多汁无渣的嫩姜，上市也就这么十来天左右，错过就要等明年啦！

泡姜的做法其实很简单，一次多做点，吃上一两个月都没问题。来看看我是怎么做的吧！从入伏到出伏，要常吃生姜，教你1个简单做法，清脆无渣最开胃！

生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此，抓住三伏这个冬病夏治的时间段，可适量多吃些姜。