7、饧好的包子放入蒸锅，大火蒸12分钟即可，时间到焖几分再开锅。

小贴士

野生的婆婆丁采摘回来一定要清洗干净。

首先把婆婆丁摘干净之后，用大量的水反复洗5次以上，然后再用清水浸泡1小时。再彻底冲洗几遍后开水烫一下过凉。不要烫久了，过一遍开水就可以。

婆婆丁的味道苦涩比较喜油，所以，拌馅油大一点比较好吃，用肉来调、或者多放油，油大一点比较香。

吃婆婆丁也要注意几点，如果有肠炎的注意少吃婆婆丁，如果吃多了会导致腹泻。

好啦，这个好吃的包子只有夏季才能享受得到，千万不要错过哦。