家里有些老人生活比较节俭，很多商家在卖死鱼的时候价格都很便宜，于是老年人就会挑选这样的鱼肉买回家，有些商家甚至还会欺骗消费者，说这是刚刚死掉的鱼。

其实鱼类死掉后，会有很多细菌与寄生虫的存在，如果烹饪鱼肉时不注意，可能这些寄生虫会借机进入人体当中危害肠胃的消化功能，所以千万在平时不要购买那些已经彻底死掉的鱼，别贪小便宜。

第4种鱼：生鱼片

我国这些年来都没有吃生鱼片的习惯，但是最近几年很多人受日本的影响，开始效仿吃起了生鱼片，要知道在日本处理生鱼肉的技术非常发达，就算不用彻底煮熟，仍然可以将鱼肉的细菌和寄生虫全部消灭，但是这项技术在我国并没有。

在我们国家吃的生鱼片，基本上都有细菌和寄生虫，经常吃这样的食物，首先会增加肠胃负担，其次会引起肠胃的消化不良。

温馨提示：

林新医生在这里，奉劝屏幕前的各位，买鱼肉前一定要睁大眼睛，仔细挑选上述这4种鱼，尽量别吃也别买，买鱼的时候要挑选活蹦乱跳的鱼，像我们常吃的鱼类，包括草鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲶鱼，这些鱼肉都是非常好的肉食。

来源：林新医生谈健康