5、加入一罐啤酒，这道十三香小龙虾全程不要加水，一罐啤酒就可以了，啤酒能够去掉小龙虾的腥味。

6、再放入切好的姜蒜，然后盖上盖子转中小火焖15分钟左右。

7、时间到了，打开锅盖，按照个人口味添加少许的盐，翻炒均匀。