4、把小碟子中的调味料，全部放入到锅中，把它爆香，从锅边淋入少许的黄酒，就可以开始进行调味了。

5、放入酱油和味极鲜调底色，再放入胡椒粉半勺，加入适量的清水，把鲜嫩的芹菜段放入到锅中进行翻炒。