所需食材：娃娃菜20片 猪肉150克 虾仁80克 干香菇5朵 葱1根 姜1片 生抽2勺 料酒1勺 芝麻油1小勺 蚝油1勺

浇汁儿：番茄1个 蒜2瓣 生抽1大勺 食用油少许

烹饪步骤：

1.猪肉洗净切小块，干香菇提前泡发切小丁。

2.将猪肉和香菇放进料理机中打成肉糜取出，加入切碎的葱姜末和虾仁丁。

3.接着调入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油和一小勺芝麻油，用筷子顺时针一个方向搅拌上劲儿。

4.取下娃娃菜叶将前面根部位置切掉，放进沸水中烫软，捞出过凉水挤去多余水分。