6、加入盐十三香，直到将韭黄变煸炒变软。

7、然后把刚才炒好的鸡蛋放入锅中，鸡蛋和韭黄一同翻炒均匀之后就可以关火出锅了，这道美味的韭黄炒鸡蛋就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、炒制的时候，先将鸡蛋炒熟，然后再炒韭黄，最后再把炒熟的鸡蛋放入锅中和韭菜一同炒制，这样做出来的韭黄炒鸡蛋，韭黄和鸡蛋都非常好吃。

2、菜品中所需要用到的调味料，大家可以按照个人的口味来酌情添加，十三香不喜欢的话也可以不放。

3、食材的用量大家根据自己的实际情况来决定即可。

4、简单又快手即使是厨房新手也能操作的，韭黄炒鸡蛋鲜美可口，好吃又下饭，特别适合夏天吃的一道家常菜。