根据世卫组织发布的2020全球癌症统计报告来看，这一年全球新确诊的食管癌患者为60万、因食管癌死亡的患者达到了54万！

而在中国的2020年，新确诊的食管癌患者有32万人，因它最终离世的患者达到了30万。按照这一数据来看，全球每年新确诊和死亡的食管癌患者，有超过了1/2都来自于中国！

中国就是食管癌的重灾区，而生活在中国的我们，到底做错了什么呢？是基因问题、还是饮食、又或者是地域和环境？

其实，在临床看来，食管癌出现的原因相当复杂，但是它的确与日常饮食以及生活习惯有密不可分的关联。以下几大因素，就是食管癌幕后的推手，现在远离或许还来得及：

1、吃烫食