早餐饼这么做,不用发酵省时间,卷一卷,简单省事,好吃不长肉
2021-08-12 00:58 来源: 人民资讯

8、煎好后淋入少许水煮开再加入适量水淀粉勾芡后就可以关火。

9、取一张蒸好的全麦面片,放上一张生菜叶,西红柿片,再加上煎好的鸡胸肉条,然后卷起来,用油纸固定就可以了。

10、这样做的鸡肉卷饼,材料简单,低脂营养,做法也简单,减脂期也能放心吃。

【小贴士】:1、全麦粉的口感有点糙,所以我用牛奶和面,牛奶事先加热,这样揉出来的面柔软口感好,放凉了也不硬,牛奶具体用量要根据面粉的吸水性调整。2、揉好的面团要松弛一下,擀面片的时候厚薄尽量均匀些,大小可随意,我这个是6寸蛋糕模的大小。3、面片在蒸时候每张之间要用油纸隔开,这样蒸的时候就不会粘连,如果不蒸的话也可以放平锅烙。4、鸡胸肉要加调料提前腌制一下,更易入味,腌制时我加了半个蛋清可以让鸡胸肉吃起来更嫩。5、生菜因为直接吃所以清洗后建议用淡盐水浸泡一下吃起来更放心。感谢您阅读我的文章,我是美食原创作者乐食记,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!
来源:清妙追爱情