做法最简单的蛋糕,不用打发,拌一拌就能烤,醇香味浓,一次成功
2021-08-12 00:58 来源: 人民资讯

8、放入预热好的烤箱中层,上下火,180度烤20分钟左右。

9、时间到后取出,上面铺上棉花糖,再次放入烤箱,烤10分钟左右至表面微黄就可以。

10、取出放凉上面挤上巧克力酱装饰一下,浓郁香甜的巧克力味道和柔软的质地,再加上棉花糖的嚼劲口感相当独特。

【小贴士】:1、巧克力的融化可以分两种,一种是直接法,巧克力切碎放入无水的微波炉适用的容器中,放入微波炉,用中火2分钟左右,然后用小匙顺时针搅拌均匀,要按同一个方向搅拌,可以避免巧克力内进入空气而产生气泡。另一种就是后加热融化,也就是隔水融化,把切碎的巧克力放入容器中隔热水中融化,水温不要过高,否则会使巧克力表面产生一层白膜。2、坚果可以换成自己喜欢的品种。3、烘烤的时间只是参考,具体还是要根据自己的烤箱温度调整。感谢您阅读我的文章,我是美食原创作者乐食记,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!
来源:欧阳永绕