5、先将蒸熟的鸡蛋取出，去壳放入碗中，用擀面杖捣碎，再放入大蒜泥、一勺生抽，一勺辣椒油拌匀。

它是“春季第一鲜”，季节性很强，切碎团成小饼蒸一蒸，营养好吃。蒸好的蒜苔小饼蘸着鸡蛋酱，入口蒜香浓郁，还有些许劲道，孩子平时不爱吃炒蒜苔，这样做成小饼蘸酱他就很爱吃。感兴趣的朋友一起来试试。

娟妈妈有话说蒜苔易熟发黄，再蒸之前用食用油拌匀可以锁住水分，蒸的过程中就不会发黄，颜色翠绿好看，更有食欲。今天的“蒸蒜苔小饼”分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，让我们下期再见！

来源：老邓说球V