起锅烧油，7成热的时候把油条放进去，不停地翻动炸三分钟的时间，看到油条充分膨胀起来，颜色金黄色就可以出锅控油了。这个时候你会看到一个个又蓬松又金黄的油条已经做好了，和外面卖的是不是一模一样呢？最后和大家来交代几点：

在和面的时候你也可以加入一些黑芝麻，这样做出来更加的好吃，刚刚我已经和大家说了，不用加酵母，只需要加4克小苏打就行了，这就是让油条蓬松的关键，自己在家里面做的时候也可以做的稍微小一些，三厘米到12厘米之间都可以，在炸的时候油温一定要高，把手放在油锅上空感觉到非常烫就可以了，今天的文章就和大家分享到这儿吧，如果你有不同的或者说更好的方法都可以在下面给我留言。

来源：平凡谈情

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