它比虾还鲜,却比猪肉更便宜,一斤只要5块钱,营养胜过鸡鸭!
2021-08-12 03:51 来源: 人民资讯

沿着锅边淋入少许水,焖一下,让鱼入味。

收汁后就可以出锅啦,香辣下饭的辣椒炒小河鱼,从小吃到大都没吃厌,没食欲的时候就炒一盘,绝对的米饭杀手!
小贴士:小河鱼的做法比较简单,要注意一点就是,在煎制的过程中一定要保持中小火,慢慢将鱼身里的水分尽量煎干后,炒起来才不会碎掉。鱼倒入锅中不用久炒,加盐后放少许水,稍微焖一下,入味了就可以出锅了。
来源:琦龙浦