偷学酒店大厨的红烧牛腩，果然牛！3天做了2次，孩子还嫌不够！
2021-08-12 04:43 来源： 人民资讯
食材都准备好，牛腩解冻备用。
牛腩放冷水里泡30分钟。中间反复换三四次水，直到将血水泡干净，这一步是为了去腥气和血水。
倒掉血水再反复冲洗两遍，沥干水分待用。
食材都准备好，牛腩解冻备用。
牛腩放冷水里泡30分钟。中间反复换三四次水，直到将血水泡干净，这一步是为了去腥气和血水。
倒掉血水再反复冲洗两遍，沥干水分待用。