撒点辣椒面、孜然粉、五香粉、葱花，继续放入烤箱上层180下层130度10分钟左右。如果不吃辣，辣椒粉可以不放。

表面看起来脆脆的黑黑的就可以了，每个烤箱不同，具体的时间看鱼的状态来定。外脆里嫩，真的很好吃！

小贴士：调的汁一定要偏咸，不然烤出来的鱼会不入味的，烤制时间要根据鱼的大小和自家烤箱状态调整，不可照搬。

来源：子轩知美味