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健身房的网红早餐，小姐姐们的最爱！早餐来1个，管饱一上午！生活条件越来越好，物质丰富，吃喝不愁，如今，在饮食上不再以填饱肚子为主了，大家都在推崇健康的饮食方式，什么样的食物才能称得上健康呢？每个人心里都有一套答案。有的人认为，在食物中减少添加剂能更健康，对于那些对身体健康要求更高的人来说，，吃低GI的食物才能保证饮食健康。近年来，低GI（血糖生成指数）饮食在健康圈里风行，低GI饮食的原则就是要让吃下去的食物不会导致胰岛素快速上升，延缓血糖上升的速度，这样一来就能把血糖值维持在稳定的水平，不会囤积过多的脂肪，人也因此越吃越健康，吃出好身材！

科学研究表明，粗粮、豆类、乳类、薯类（生的或是冷处理的）、含果酸较多的水果、全麦或高纤食品、混合膳食食物以及果糖等被认为是低GI的健康食物，所以想要健康减脂的朋友们，记得做好笔记哟！在美食上有在误区，很多人认为，各种点心是减脂路上的绊脚石，其实，只要选对了食物，美食与减脂是可以兼得的。

今天美美给大家带来一款“吃不胖”的美食——藜麦红薯饼，它拥有全麦面粉低GI值，非常适合崇尚健康与渴望减脂的你！藜麦中的B族维生素可帮助热量燃烧，镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。再加上红薯丰富的粗纤维，这个早餐饼不仅营养好吃，饱腹感还特别强，吃上两个，一上午都不用担心饿肚子！快过年啦，大吃大喝免不了，品尝美食之后，不妨给家人做点粗粮当早餐，健康养生还简单，一起来看看具体的做法吧。

【藜麦红薯饼】主料 红薯一个（约300克） 藜麦80克 面粉80克 水130克 鸡蛋两个辅料 粽叶几片 油适量做法：