德兴菜馆：古法匠心制作

作为享誉沪上的百年老店，位于中华路复兴东路的德兴菜馆在风味上的钻研从不让人失望，特制的鲜肉月饼可是无数沪上老餮私心珍藏的王牌味道。

好吃的鲜肉月饼，最重要的是什么？自然是一个”鲜“字。这家专注于做本帮菜的传奇品牌，做起月饼来也毫不示弱，采取纯手工和面手法，让油皮紧裹酥皮，擀皮、包馅、烤制······古法匠心的制作过程一气呵成，现烤现卖，新鲜程度完全可以放心。

刚出炉的鲜肉月饼外酥内鲜，一口下去热烫的汤汁顺势流出，只只爆汁，每一口都是享受绝对一秒征服你挑剔的味蕾。

据了解，德兴菜馆的鲜肉月饼售价为6元一只，在新开业的复兴荟店还有买五送一活动。此外，该店今年还推出了榴莲酥月饼和青花椒腊肉月饼，售价为9元一只。

记者 /范煜昊 黄骞文

编辑 / 黄骞文

图片 /范煜昊 王登轩黄骞文 网络

视频 / 王登轩

制图 /蔡嵩麟

来源：上观