值得一提的是，和现在市面上大多数鲜肉月饼采用的肉糜不同，邵万生采用的爱森肉馅并未完全打碎，吃到嘴里的时候能吃到Q弹的小肉丁奥。

此外，他们家还上市了火腿月饼和芝士火腿月饼。

长春：老牌子里的老味道

淮海中路上另一家鲜肉月饼老牌子，要数长春食品商店了。