民以食为天，追逐美食是我们日常生活中不可缺少的生活元素。只要是好吃的食物，不管是山珍海味，还是街边小吃，都是我们所追逐的美食范畴。

而对于我们中国来说，伴随着地大物博的地理环境，美食也被赋予了一定的地域色彩。同一种美食，在不同的地方，也都会呈现出不同的味道。

但是，如果人人都说这种美食是属于本地区特有的，其它的都是抄袭的，这又该怎么来判定呢？

今天老于总结了3种河南地区备受争议的美食，大家可以判断一下，这些美食到底是抄袭的？还是独属于河南一派自创的呢？

第一种：内黄灌肠

在河南安阳，有一种叫做内黄灌肠的美食，当地人也叫它为“筲灌肠”。用最为通俗的话来表述，其实就是灌了猪血的肠，我们叫它血肠也不为过。

不过，话又来了，如果这是河南安阳的特色美食，那么东北的“血肠”又算什么呢？二者谁是原创？谁又是抄袭呢？

河南的内黄灌肠和东北的血肠，其实都是用猪血灌的肠。但二者在制作工艺上，以及吃法，味道上，也都是各具特色，各有不同的。