香菇这样吃,增食欲、长身体、调养免疫力~

2021-08-16 20:26 来源: 人民资讯

做法:先将香菇在30~40℃的温水中浸泡20分钟,然后加入炖肉料和鸡肉一起炖煮,浸泡过香菇的温水不要倒掉,在炖鸡时加进去,味道会更香浓。

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香菇鲜肉饺子

香菇馅饺子,不仅味道鲜美,其营养价值也非常丰富,老少皆宜。

做法:菜选择小白菜、韭菜等,肉尽量选择瘦肉、鸡蛋或者虾仁馅儿,这些食材油脂相对比较少,可以避免摄入过多油脂。在调馅时,加入干香菇末、虾皮吸收菜汁。馅料要少盐、少油,避免重口味,而且还能荤素搭配,营养互补。

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香菇鸡肉焖饭

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。

众所周知,长个子离不开维生素D,怎样摄取呢?当孩子食欲减退,少气乏力的时候,不妨学习做一下香菇饭吧。

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