男子烟酒不沾，却查出肝癌，手术2次身亡，医生：“1物”比烟酒还伤肝
2021-08-17 08:22 来源： 人民资讯
医生：久泡木耳，比烟酒还伤肝
木耳大家都非常熟悉，是一种菌类食物，其营养价值可以说是蔬菜中的佼佼者，深受消费者信赖。
不过食用木耳有禁忌，那就是木耳不可在水中浸泡的时间过久，时间太长会导致木耳中出现致癌物——米酵菌酸。
摄入体内米酵菌酸后，肝脏会进行解毒，从而肝细胞会遭受严重毒害，增加肝癌的患病几率。
医生警告说，除了久泡木耳，还有2种食物也会损害肝脏，应避免食用