美味的黄瓜丁炒猪肉丁，你学会了吗？
2021-08-17 12:42 来源： 葱花儿教你做菜
锅烧热,下少许油,将控干水分的肉丁放入锅里。不要心急如焚,当起“操手”可以先摇晃锅子,防粘黏,顺便看看肉丁是否变色。
步骤6
猪肉丁表面白里透出焦黄,就可以加入洋葱丁及葱花一起爆出香气。挖一勺辣味黄豆酱与少许糖,继续炒至猪肉丁入味。(也可以补充一勺清水,如果酱料太浓厚,炒不开时)
