秋季记得多给孩子吃这5种食物,不管有钱没钱,你能接受吗?
秋季气候干燥,昼夜温差很大,我们的身体在这段时期更需要特别保护,以防止疾病的发生。而孩子在这个季节抵抗力更容易下降,所以在饮食上更需要及时调理,以抵御寒气的侵入。
孩子在秋天应及时补充优质的蛋白质,或者适当给孩子补充一点高热食物来抵御寒冷。可以多吃点鱼类,因为鱼肉味道鲜美,营养价值高,对孩子大脑发育有促进作用。也可以多吃点肉类,例如排骨,排骨不仅能有效补充孩子身体所需要的蛋白质,同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。当然,一些当季的蔬菜也是很不错的,例如油麦菜、圆白菜等新鲜蔬菜。
秋天天高气爽,空气干燥,湿度小,很容易出现咽干、干咳等症状,天气开始转凉,为了增强孩子的免疫力,此时,应该给孩子少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒等,以防止辛温助热、加重肺燥的症状。
秋季天凉,气温下降,脾胃阳气不足,也尽量不要吃阴寒性质的水果、蔬菜,否则很容易导致阳气不振而腹泻、腹痛。所以,孩子秋天不要吃太寒凉的食物,以此来保护胃肠和肺脏。
今天杨哥就借此机会给大家分享以下5种秋季最适合孩子吃的食物,不管有钱没钱,家中都要常备一些,希望能对各位家长朋友在调整孩子饮食方面有所帮助。
【第1种食物:菜花】
菜花
菜花富含维生素C,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶,这种酶可以加强小肠粘膜的活性,提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季,父母可以多给孩子做些菜花,例如番茄炒菜花,不仅酸甜可口,而且营养丰富哦。
【推荐菜谱:番茄炒菜花】
番茄炒菜花
【所需食材】
西红柿2个、葱花适量、蒜末适量、食用油适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、菜花适量、青椒1个、鸡精适量、水淀粉适量。
【做法步骤】
1、准备2个西红柿,洗净后切成块。起锅烧油,油热后,下入切好的葱花和蒜末,炒香。然后再倒入切好的西红柿,翻炒出汁。加入适量酱油、蚝油,翻炒均匀后,倒入适量开水。
2、菜花掰成小朵,洗净后下入锅中,加入适量盐,烧煮10分钟。再下入切好的青椒片,加入适量鸡精,翻炒均匀。然后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀后,即可出锅。
【杨哥有话说】
这样做出来的番茄炒菜花,菜花清脆爽口,鲜香入味,特别好吃,下酒下饭都很不错。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间做给家人吃。
【第2种食物:南瓜】
南瓜
南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素,以及钙、磷等微量元素,其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素,保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜,其做法也很多样,但对于孩子来说,蒸着吃营养最为丰富。