大黄花鱼好吃的做法，搭配蔬菜，营养丰富，鲜美下饭，太好吃了

鱼是非常传统的美食，也是很有寓意的食物。鱼肉的营养价值自然不用怀疑了，它含有各种微量元素，从小就听大人说，吃鱼可以变聪明，其实就是表达鱼的营养丰富。

同时鱼肉的热量也不高，吃了不怕会长肉，对于减肥的朋友来说，鱼肉肯定是首选的食材之一。

当然鱼不仅是种类多，烹饪方法也是非常的多。

今天要分享的是什锦烧鱼，也是比较经典的一种做法。做出来的鱼肉鲜香一点不腥，不辣却十分的下饭，对于不喜欢吃辣的朋友来说非常的友好。

最重要的是它的做法不难，常用的食材是大黄鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺比较少。不过这道菜在烹饪的过程中也有小窍门，这样才能做出来好味道和口感。