都说湖北人美景美，而且东西还好吃，这话一点都不假。初到湖北就听本地人介绍了几道当地的美食，绝对是经典的比优美的景色更经典，比漂亮的姐姐更让人流连忘返。

云梦鱼面是湖北的一道当地特色，不似湖北的文化，却有着优美的名字。它是用面粉、青鱼、草鱼为主料制作而成的面条，因为经过了不停的揉、拍、打，使面条变得更加有筋道，所以口感非常有嚼劲，再出锅时拌入一些小菜那就更加的美味可口了。

湖北的鲫鱼汤是一道当地的独特风味，经过了长时间的清煮成高汤的鲫鱼汤有着乳白色的汤汁，口感上非常的清爽可口。汤汁却不似清爽的鱼一样，反而非常的浓郁鲜美。当地的鲫鱼汤一般会推荐客人加一些萝卜进去，增添了萝卜的清香。