(1)胃黏膜受损，更容易出现胃病

由于长期食用高盐食物，可能导致血管渗透压增高，胃黏膜损伤，这无疑是会增加胃病风险的因素。而且在高盐食物中，往往还含有一定的亚硝酸盐，这种物质也会在人体内分解出亚硝胺，诱发血管细胞突变，增加胃病风险，甚至更容易诱发胃黏膜癌变。

(2)水钠潴留易伤心脏

由于饮食中的食盐摄入量增多，可能导致水钠潴留，而这也会导致血管平滑肌肿胀，血管阻力增加，更容易引发高血压，增加心脏负担。时间长了，也会更容易诱发心脏病等疾病。

(3)增加肾脏负担，易诱发肾结石等

人体内摄入食盐中的钠元素大部分需要经过肾脏代谢，排出体外。当人体摄入过多的盐分时，可能导致人体内有过多的水钠潴留，不断的给肾脏增加代谢的负担，也容易诱发肾结石、肾脏疾病等。

(4)影响钙元素吸收，造成骨质疏松

经常吃高盐食物，食盐中的钠离子会在人体内提高血钠含量。这些钠离子也会影响人体对钙元素的吸收，导致钙元素流失严重。如果你正处于四五十岁的年龄段，再加上绝经期等因素的影响，更是会造成骨质疏松。

根据研究能够发现的是，高盐饮食确实能够对人体的4处造成损伤。人们在没有明确的证据能够证明高盐饮食能够抑制癌细胞生长、延长寿命的时候，还是应该遵照目前的饮食指南，合理饮食。

如何科学控盐？

学会使用外部工具，比如控盐瓶、控盐勺。限制自己的饮食盐分摄入。酱油、味精、鸡精等也可能含有隐形盐。

学会用调味料代替食盐。比如用柠檬汁、醋等调味，也能减少食盐的摄入，帮助控制人们的钠元素摄入。

学会看食品成分表。成分表中的钠含量如果超出了30%nrv，就属于高钠食物，不适合多吃。

日常饮食中，如果没有了盐的调味，确实吃起来比较淡，没什么食欲。但坚持低盐饮食或者学会控制食盐摄入量也能保护人体的4个部位。如果你能坚持做到，健康也能从中受益，不妨试试看。

来源：民福康学堂