6、将准备好的肉同样剁碎，放入葱姜末（不喜欢吃姜的可以不放），如图所示。放入适量食用油、味极鲜、蚝油，糖混合，按照一个方向进行搅拌，先进行腌渍。

7、等要准备包馅的时候，再将前面我们处理好的菜放入腌渍的肉末中，如图所示。

8、准备包的时候，最后放入盐和香油，这样可以更好的锁住菜的水分，同样是将其按照一个方向来进行搅拌均匀，如图所示。