哪些食物中含有糖分?
我们平时所说的糖分,其实是不包括天然食物中,比如说新鲜完整的水果里存在的糖分,奶类中的乳糖以及薯类中的淀粉。世卫组织说的糖分指的是,在制造食品时额外加入的蔗糖,葡萄糖以及果糖,还有食品工业中利用的一些淀粉水解产品。对于一些果汁产品里面也是有糖分的,蜂蜜也在糖的限制之内。
世界卫生组织推荐人每天摄入的糖分,应该在总能量摄入的10%以下,最好是在5%以下,不管是小孩子还是成年人都是这个标准,所以说了解哪些食物中含有糖分是非常重要的。对于女性来说,一天的能量摄入约为1800千卡,10%的能量就是180千卡,换算成糖类是45克的糖。如果限制为5%,那就是22.5克的糖,我们可以把它换算到食物当中去,举一个最简单的例子,一瓶500毫升的可乐里面就含有52.5克的糖分,已经远远超过了45克的数字。
我们都知道糖分是身体能量的主要来源,但是对于糖分的摄入是需要控制的,如果摄入太多,很容易导致身体的发胖。糖分不仅会引起肥胖,而且具有非常严重的侵略性,即糖化作用。糖化现象具体表现如下:糖与皮肤胶原蛋白反应生成“胶原蛋白蛋黄AGEs”,皮肤变得暗黄松弛,引起痤疮的生长,就像五花肉变成红烧猪肉一样,吃太多糖的人也会加速人的衰老。
控制糖分摄入是保证人体健康的关键。日常尽量不喝各种甜饮料,偶尔一次聚会也就罢了,尽量不要主动去喝。乳酸菌饮料限量饮用,认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。如果每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水,就最好远离其他甜食、甜饮料,饼干曲奇巧克力之类最好免掉。喝咖啡尽量少加或不加糖,喝牛奶、豆浆也不要加糖。如果某种产品号称“低糖”,那么要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准。焙烤食品尽量控制数量,自己制作面包饼干点心可能很有情调,但除非不加糖,否则也不是可以每天放开吃的理由。

所以说,只要控制住身体对糖得过量摄入,也就是控制住了体内脂肪增加的源头(而且食物的热量值基本在网上都能查到相对精准的数据,可以让我们相对准确地计算出摄入的热量)。再通过我们的健身训练、日常活动制造热量缺口,节源开流,从而达到有效减少脂肪的目的。这也就多燕瘦倡导的“三分动,七分吃”的科学瘦身理念。
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