很多朋友是比较喜欢吃包菜的，包菜营养价值比较高，吃起来口感清脆，味道比较好。包菜怎么做才好吃呢？今天就用粉丝肉片搭配包菜做一道包菜粉丝肉片。它做起来是比较简单的，可以说是一道非常简单，非常易学的美食。而且这道包菜粉丝肉片吃起来香辣开胃，超级下饭。如果你对这道包菜粉丝肉片也感兴趣的话就一起看看它的烹饪步骤是怎么样的吧。

【包菜粉丝肉片】

【制作食材】包菜，生姜，猪肉，食盐，大蒜，粉丝，干辣椒，老抽，生抽，食用油，鸡精

【制作步骤】

1、一起来准备一下包菜粉丝肉片的制作食材吧。准备一个包菜，两勺食用盐，适量的大蒜，喜欢吃蒜香味的朋友，多准备一点大蒜，再准备一小块生姜，3~5根干辣椒，一小块猪肉，一小把粉丝，一勺老抽，适量的食用油。食材都是特别容易准备的，将它们都准备完成之后咱们就可以开始包菜粉丝肉片的烹饪了。

2、先把包菜取出来，将最外面的外皮全部去掉，去完之后再将它从中间切成两半，然后将比较硬的根去掉，最后切成稍微细一点的包菜丝。包菜丝切完之后全部放入到水中，然后放点食盐将它们抓洗一遍，洗完之后浸泡5分钟。接下来把大蒜切蒜片，生姜切成末，接着全部放到盘中备用。