给鱼去腥时,有人用醋用料酒,都不错了!掌握这几招,鱼肉无腥味
2021-09-18 21:07 来源: 人民资讯
鱼肉,大多数人都爱吃,现在生活好了,吃鱼变得很家常了,不用到特定的场合或者特定的日期,只要想吃了,就能去买条鱼回家做做吃。鱼肉的营养价值很高,几乎每个人都知道,一般家里有孩子,多半会经常吃鱼,孩子常吃鱼肉,身体棒棒的,还更聪明。有了鱼肉,想怎么吃都可以,清蒸、炖鱼汤、红烧等怎么做都美味。
不过鱼肉再好吃,价格再便宜,很多人也不愿意在家吃,觉得自己做出来的鱼肉,闻起来腥味大,不好吃,这样一来,又浪费时间,又浪费钱。那为什么饭店里做的鱼,总是那么香,没有腥味呢?让人吃了一顿还想下一顿,遇到这样的问题,只能说我们还不会处理鱼腥味。在生活中,有人用酒去腥,有人加醋去腥,结果效果都不好,今天给大家分享几种方法,学会后,今后再也不羡慕饭店的鱼香了。
给鱼去腥时,有人用醋有人用料酒,都不错了!掌握这几招,鱼肉鲜嫩无腥味!这几招,也是舅舅大厨教给我的实用方法,分享给大家,给鱼去腥就这么处理,以后再也不烦恼,方法很实用,一看就会,保准你用得上。