中国地道

清润石蜂糖

石蜂糖古称石蜜，源于中国汉代，正宗配方为甘蔗榨汁混合蜂蜜、菊花、罗汉果，经十八道古法工序熬制成的蜂窝状调味糖。

据今2000多年的历史，石蜂糖熬制技术流传演变至今，在勤劳的云南糖匠努力下升级石蜂糖，随后名声远扬世界。

云南地处高原，这里集聚了优质的甘蔗资源，造就了这一方水土，这里成为了“制糖之乡”，正是在这样的环境下出产的石蜂糖成为了甜品美食的点睛之笔！

石蜂糖产于云南而后兴于广东

云南自汉朝时就具备了制糖技术，古称石蜜，汉代《本经》早有记载“石蜜，味甘，平，主心腹邪气，气诸惊痫，安五脏，诸不足，益气补中，止痛”。

而后在明朝流传至马来西亚，到马来后的几百年演变，形成成如今带有蜂窝状的石蜂糖，20世纪，中国改革开放带动经济飞速发展，沿海一带开启养生进补热潮，广东商人从马来进口燕窝时，也将石蜂糖作为燕窝伴侣带回中国。

随后石蜂糖火热于广东的各大糖水铺子，广东成为了第一个石蜂糖消费大省，随后石蜂糖火遍全国后，而后石蜂糖传至“石蜜的故乡云南”，从此之后石蜂糖发生了翻天覆地的变化。

石蜂糖